Hónap: 2020 február

A világszerte ismert magyar gulyás

A világszerte ismert magyar gulyás

Agulyás egy világszerte híres és közkedvelt magyar étel. Igazából az egyik leghíresebb a magyar fogások közül. Történelmi szempontból az étel egészen a kilencedik századig nyúlik vissza, azonban a magyarsággal csak később került összekapcsolásba. Nevét a szarvasmarhákat őrző gulyásról kapta. Leggyakrabban marhahúst, de esetenként más típusú húst, például borjú- vagy sertéshúst tartalmaz. A húson felül az […]