Hónap: 2020 augusztus

Rakott krumpli, a valódi Hungarikum

A rakott krumpli egy olyan magyar egytálétel, amely már a 19. század óta ismert, ugyan akkoriban még töltött burgonya néven emlegették. Manapság a töltött burgonya fogalom már egészen mást jelent, ugyanis az akkoriban töltött burgonyaként emlegetett étel, hasonlóképpen, mint a manapság ismert rakott krumpli, rétegezéssel készült, manapság azonban a töltött burgonya félbe vágott burgonyákat jelent, […]