Hónap: 2020 október

Lecsó, a nyár örök slágere

A lecsó egy 20-ik századi híres magyar étel, a klasszikusok közé tartozik, a magyar gasztronómia alappillérjének tartják. Mivel a hozzávalók, tehát a zöldpaprika és a paradicsom is termeszthető Magyarországon, nem meglepő, hogy megszületett ez az igazán ízletes étel.        Az itthon termesztett zöldségeken felül alapvető élelmiszer természetesen a hagyma, valamint az eredeti recept szerint a […]